Sağlık personelinde kahvaltı alışkanlığı ile beslenme okuryazarlığı arasındaki ilişkinin incelenmesi / Investigation of the relationship between breakfast habits and nutritional literacy in healthcare personnel

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0002-2974-6733
dc.authorid0000-0002-2971-7246
dc.authorid0000-0001-7333-662X
dc.contributor.authorTeke Türkmen, Pakize Büşra
dc.contributor.authorDoğan, Mehmet
dc.contributor.authorGün, İskender
dc.date.accessioned2024-12-20T12:57:39Z
dc.date.available2024-12-20T12:57:39Z
dc.date.issued2023
dc.departmentFakülteler, Tıp Fakültesi
dc.description.abstractAmaç: Bu çalışma Sivas il merkezinde çalışan sağlık personelinde beslenme okuryazarlığı durumunu belirlemek ve bu durumun kahvaltı yapma alışkanlığı ile ilişkisini incelemek amacıyla yapılmıştır. Materyal ve Metotlar: Çalışma 133’ü erkek 261’i kadın toplam 394 sağlık personeli üzerinde yürütülmüştür. Tanımlayıcı ve kesitsel nitelikte bir çalışmadır. Çalışma verileri katılımcıların demografik özellikleri, antropometrik ölçümleri ve kahvaltı yapma alışkanlıklarına ilişkin sorular içeren anket formu ve beslenme okuryazarlığı ölçeği ile toplanmıştır. Bulgular: Çalışmaya katılanların yaş ortalaması 36,53 ± 9,18 yıl, beden kitle indeksi ortalaması 25,11 ± 3,89 kg/m²’dir. En sık atlanan öğün %58,6 ile sabah kahvaltısıdır. Çalışmaya katılanların %94,7’si yeterli genel beslenme okuryazarlığı düzeyindedir. Cinsiyete göre yeterli beslenme okuryazarlığı arasında anlamlı bir farklılık bulunmuştur (p<0,05).Yaş gruplarına ve medeni duruma göre yeterli beslenme okuryazarlığı düzeyleri arasındaki farklar istatistiksel olarak anlamlıdır (p<0,05). Her gün düzenli kahvaltı yapma ile yeterli beslenme okuryazarlığı arasında anlamlı bir farklılık bulunmamıştır (p>0,05). Sonuç: Sağlığın korunmasında ve geliştirilmesinde, toplumda beslenmeye bağlı hastalıkların önlenmesinde ve yaşam kalitesinin yükseltilmesinde beslenme okuryazarlığı düzeyinin artırılması önemli bir basamaktır. Bu sebeple sağlık çalışanlarında beslenme okuryazarlığı konusunda farkındalığın yükseltilmesi gerekmektedir.
dc.description.abstractAim: This study was carried out to determine the condition of nutritional literacy among helathcare personnel working in the center of Sivas and examine the relationship between this condition and breakfast habits. Material and Methods: The study was conducted on a total of 394 health personnel, including 133 men and 261 women. This was a descriptive and cross-sectional study. The study data were collected using a questionnaire form containing questions about participants' demographic characteristics, anthropometric measurements, breakfast habits, and the nutrition literacy scale. Results: The average age of the patticipants in the study is 36.53 ± 9.18 years, the average body-mass index is 25.11 ± 3.89 kg/m². Breakfast was the most frequently skipped meal by 58.6 % of the paticipants. 94.7 % of the participants in the study have a sufficient general nutrition literacy level. A significant difference was found between Adequate Nutrition literacy according to gender (p<0.05). There were statistically significant differences in NL levels according to age groups and marital status (p<0.05). There was no significant difference between regular breakfast habits and sufficient NL (p>0.05). Conclusion: Increasing the level of NL is an important step in the protection and improvement of health, prevention of nutrition-related diseases in the community, and increasing quality of life. Therefore, raising awareness about NL should be increased among healthcare professionals.
dc.identifier.citationTeke Türkmen, P. B., Doğan, M. ve Gün, İ. (2023). Sağlık personelinde kahvaltı alışkanlığı ile beslenme okuryazarlığı arasındaki ilişkinin incelenmesi / Investigation of the relationship between breakfast habits and nutritional literacy in healthcare personnel, Maltepe Tıp Dergisi, T.C.Maltepe Üniversitesi, 15(2), s. 38-43.
dc.identifier.doi10.35514/mtd.2023.89
dc.identifier.endpage43
dc.identifier.issn2602-2915
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage38
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12415/13115
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/pub/maltepetipderg/issue/79720/1313465
dc.identifier.volume15
dc.language.isotr
dc.publisherT.C.Maltepe Üniversitesi
dc.relation.ispartofMaltepe Tıp Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Başka Kurum Yazarı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectBeslenme Okuryazarlığı
dc.subjectKahvaltı
dc.subjectOkuryazarlık
dc.subjectSağlık Çalışanı
dc.subjectSağlıklı Beslenme
dc.subjectBreakfast
dc.subjectHealthcare Personnel
dc.subjectHealthy Nutrition
dc.subjectLiteracy
dc.subjectNutrition Literacy
dc.titleSağlık personelinde kahvaltı alışkanlığı ile beslenme okuryazarlığı arasındaki ilişkinin incelenmesi / Investigation of the relationship between breakfast habits and nutritional literacy in healthcare personnel
dc.title.alternativeInvestigation of the relationship between breakfast habits and nutritional literacy in healthcare personnel
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Sağlık personelinde kahvaltı alışkanlığı ile beslenme okuryazarlığı...pdf
Boyut:
533.64 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.17 KB
Biçim:
Item-specific license agreed to upon submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Tıp Fakültesi Koleksiyonu